Gudeg Besek Pak Bima: Dibalik Kelezatan Ada Perjuangan Bella Bisi

Gudeg Besek Pak Bima: Dibalik Kelezatan Ada Perjuangan Bella Bisi

DukuhUMKM, Purwokerto - Gudeg Besek Pak Bima, salah satu ikon kuliner di area Banyumas, Cilacap, dan sekitarnya, tidak hanya dikenal karena cita rasa Gudeg Kering yang lezat, tetapi juga karena kisah sukses pemiliknya, Bella Bisi.

Gudeg Besek Pak Bima sebelumnya dirintis oleh Pak Bima, yang kemudian diteruskan oleh putri sulungnya, Bella Bisi. Keberhasilan usaha ini tidak lepas dari dedikasi dan perjuangan Bella dalam mengelola warisan kuliner keluarganya. 

Bella mengungkapkan bahwa awalnya, mengambil alih usaha ayahnya bukanlah pilihan yang mudah baginya. Kondisi kesehatan sang ayah yang menurun dan adik-adiknya yang masih kecil menjadi tanggung jawabnya.

Dalam perjalanannya, Bella menghadapi berbagai tantangan, termasuk kebingungan menjalankan bisnis kuliner yang masih asing baginya. 

Namun, dengan semangat dan pelajaran yang didapat seiring berjalannya waktu, Bella mampu mengembangkan Gudeg Besek Pak Bima menjadi lebih sukses.

Bella menyadari pentingnya mengenali produk yang dijual sebagai langkah mendasar dalam mengembangkan bisnis. Gudeg Besek Pak Bima tetap mempertahankan cita rasa autentik dengan bumbu-bumbu pilihan, sesuai dengan lidah Banyumasan. 

Keberanian Bella untuk meracik bumbu dan memasak gudeg se-autentik mungkin menjadi salah satu kunci kesuksesan usaha kuliner ini.


Editor: adm

Terkait

Komentar

Terkini